Quelques conseils de diététique du Tao

Nutrition-six-epices-auxquelles-on-ne-pense-pas– Réduisez les crudités, les boissons froides, les farines cuites, les fritures, les graisses, et les laitages
– Préférez des aliments et les boissons chaudes pour faciliter l’élimination des déchets par le gros intestin,
– Privilégiez la cuisson lente et prolongée pour rendre les aliments plus digestes. Le mode de cuisson conseillé est la cuisson en sauce ou étouffée en papillotes
– Mangez des légumes et des fruits de saisons, des légumineuses
– Ajoutez à vos repas quelques aliments de saveurs piquantes : poireaux, gingembre, moutarde, navet, radis noir, fenouil, avoine, coriandre, poivre, clou de girofle, basilic, ail, menthe, riz, choux, pomme, poires et des épices.

Et surtout : Mangez dans le calme en savourant et prenez le temps de mâcher.